国庆新米上市口感香甜 有机新大米不低于15元/斤
发布时间:2018-09-30
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原标题:“国庆新大米”吃出小时候味道

国庆新大米上市了。昨日,市农委启动“迎国庆·2018上海新大米销售月”活动,来自市郊9个涉农区的500吨新米,亮相全市53家卖场超市和多个电商平台,让市民尝到“小时候的味道”。

长期以来,谈到好米,市民都会想到东北大米,其中的佼佼者自然是“稻花香”。然而,上海本地并不缺乏好大米。记者从市农委了解到,上海素有“鱼米之乡”的美誉,水稻种植历史悠久,距今已有6000多年。上海郊区凭借独特的长江冲积平原,土壤肥沃,水源充足,气候四季分明,全年无霜期长,有效积温充裕,具有盛产优秀稻米的良好生态环境。

有点年纪的上海市民都记得,过去上海新米上市,往往在12月下旬,总是被11月上市的外地新米抢了“蓬头”。最重要的原因,就是上海不少地产水稻都是晚季稻,从而错失了上市良机。近年来,上海加大“一季稻”的上市量,4、5月份播种,9月份收割,国庆前便能把新米端上市民餐桌。而正因为是“一季稻”,国庆新米的口感上佳,从采收加工完成到摆上货架更快速,阴冷干燥贮存,味道更鲜。不少市民现场品尝认为,那种丝丝的香甜味,吃出了小时候的感觉。

据悉,今年国庆新大米分为1公斤和2.5公斤两种规格,有机、绿色、无公害三种标准,全程质量安全可追溯。有机认证的新大米建议市场价不低于15元/斤,绿色不低于12元/斤,无公害不低于8元/斤。

来源:《劳动报》