2018年瑞士有机食品营业额首次超过30亿瑞士法郎
2019-04-06 09:53:51 点击:
瑞士时报4月3日报道,瑞士有机食品组织4月3日公布的数据显示,2018年瑞士有机食品年营业额首次超过30亿法郎,为30.66亿瑞士法郎,同比增长13.3%。人均花费为360瑞郎,2017年为320瑞郎;其中四分之三的人是在瑞士两大超市Migros和Coop购买。
与去年同期相比,瑞士法语地区有机食品购买增长最快,有机食品在法语区市场的占有率达9.9%,2017年为8.8%。鸡蛋位居有机产品之首,市场份额为27.6%,其次是新鲜面包(25.3%),蔬菜、沙拉和土豆(21.8%)。
截至2018年底,瑞士共有有机农场6719个,比2017年增加296个。有机食品种植占该国农业总面积的15.4%(平原占10%,山区占23.6%)。
来源:驻瑞士经商参处
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